Abat ШРТ-4ЭШ-01 с крышкой

Артикул: BM43456-24868

Производитель: Abat

Страна производства Россия
Управление механическое
Установка напольный
Тип шкаф
Количество уровней 4
Температурный режим от 30 до 85 °С
Формат емкостей блок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1
Тип подключения к воде заливной
Ширина 1300 мм
Глубина 1022 мм
Вес (без упаковки) 99 кг
Напряжение 220 В
Высота (без упаковки) 650 мм

⭐⭐⭐⭐⭐ Расстоечный шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Дополнительные характеристики:

  • Полезный объем камеры: 427 л
  • Вместимость гастроемкостей:
    • 48х хлебная форма №7
    • 4х GN 1/1
  • Потребляемая мощность: 1,3 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,4 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 1
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 1 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с пекарскими шкафами:

  • ЭШ-2К
  • ЭШ-3К

Доставка по России

Доставка по России

Доставка по России

Монтаж, пусконаладочные работы